■表示名称
グリシン
■説明
もっとも単純なアミノ酸です。毛髪に対しコンディショング効果があります。医薬品では、湿疹・皮膚炎の治療薬や抗アレルギー剤として用いられています。また、食品では、抗菌作用を利用し保存向上剤として使われています。